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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第119弾の「絶品グラタングランプリ2022」は2022年02月28日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
みんな大好き💓マッシュポテトグラタン
paaru
究極にシンプルなグラタンだけど、子供から大人まで みんな大好き💓
生クリームとバターで濃厚に作ったマッシュポテトに熱々のチーズがからんで、
最高で〜す🤗💕
#マッシュポテト #グラタン
| じゃがいも（男爵） | 大きさにより4〜5個 |
|---|---|
| 生クリーム | 200ml |
| 塩 | 小さじ半分 |
| バター | 20g |
| 白胡椒 | 少々 |
| 牛乳（仕上げに固さ調節に使う） | 適量 |
| ●マヨネーズ | 適量 |
| ●ピザ用チーズ | たっぷり |
| ●トッピングのロマネスコ | 無くても可 |
●マッシュポテトを 食感が少し残るように荒つぶしで作る。固ければ牛乳で緩める。逆に緩すぎる時は茹でたマカロニを少し入れると いい感じに！
●器に盛る
●マヨネーズを数ヶ所 乗せてからピザ用チーズを たっぷり散らす。オーブン又はトースターで こんがり焼く
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