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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第119弾の「絶品グラタングランプリ2022」は2022年02月28日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
超える香り黒舞茸グラタン
CUP_G532MOGU161
黒舞茸’真
出会いました。やっと近くのスーパーにも来ましたから！
焼き上がってグリルを開けた時チーズを超えて舞茸のいい香り！
今回は、豆乳ホワイトソースと合わせました。
| 黒舞茸 真 | 1房 |
|---|---|
| 豆乳 | 200g |
| 小麦粉 | 大さじ1 |
| チキンブイヨン | 1袋 |
| 塩胡椒 | 適量 |
| バター | 10g |
| 鶏モモ肉 ぶつ切り | 120g |
| 玉ねぎ さいの目切り | 1/2 |
| 早ゆでマカロニ | 40g |
| とろけるチーズ | 適量 |
| パン粉 | 適量 |
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