ヤマサで日本の食文化を楽しもう

Information

「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第２９弾の「恵方巻きグランプリ2015」は2015年2月9日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！

鬼さんの恵方巻き

calimeromama

魚肉ソーセージとブロッコリーで鬼さんの恵方巻きを作ってみました。

魚肉ソーセージは頭の部分が平らになるようにカットします。ブロッコリーは塩ゆで、にんじんは薄くスライスし、ボイルしておきます。
海苔を2/3になるようにカットし、ご飯を平らになるように広げます。手前に細かくしたブロッコリーを乗せ、その上に平らにカットした面を下にして、魚肉ソーセージを乗せます。巻いて少し落ちかせ、半分にカット。
にんじんで角を作り、チーズで歯を作り、海苔で顔の表情を作れば完成。

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