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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第108弾の「たまご料理グランプリ2021」は2021年06月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
【40円おつまみ】辛さがクセになる♪豆板醤でピリ辛味玉
karabee
人数 3人
| 卵 | L6個 |
|---|---|
| ◎だし醤油(だしつゆ)濃縮５倍 | 大さじ2 |
| ◎豆板醤 | 小さじ2/3 |
- 好みの固さに茹でた卵は殻をむき◎に漬ける。 漬け具合、◎の量や配合はお好みで。 我が家はボールに卵と◎を入れて たまに転がしながら漬けました。
我が家のだしつゆはビミサンです。
めんつゆで代用可能です。
使用量は調節してね。
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