> English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第４２弾の「どんぶりグランプリ2016」は2016年2月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
魯肉飯(ルーローファン)～煮込み豚肉かけご飯～
TOTOLONNE
人数 3人
| 作り方に書いてます | . |
|---|
- 豚バラブロック…３００ｇ 豚ミンチ…２００ｇ 豚耳(スライス)…５０ｇ 玉ねぎ…１/２個～ ★醤油…大３ ★オイスターソース…大１ ★砂糖…大３ ★ニンニクチューブ…５センチ～ ★ショウガチューブ…１０センチ～ ★五香粉…適量 ★白胡椒…適量 ゆで卵…人数分 ①.鍋に水を入れて沸かし豚バラを入れ５０分くらい茹でます。水でよく洗い食べやすい大きさに切っておきます。 ②.フライパンで豚ミンチとみじん切りにした玉ねぎを炒めます。出た脂はなるべく取り除きます。 ③.鍋に①と②、★の調味料、ゆで卵を入れ、具が浸るくらい水を入れ、好きな濃度になるまで煮て完成です。 好みで小ネギをあしらいます。
ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！
メールアドレス