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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第４２弾の「どんぶりグランプリ2016」は2016年2月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
エゴマ油でチキン丼
ryoko1358
| 鶏胸肉 | |
|---|---|
| ★薄めの出汁 | |
| ★醤油 | |
| 小麦粉 | |
| 荏胡麻油 | |
| 荏胡麻種 | |
| 野菜 | |
| 塩コショウ | |
| ごま油 |
- 冷凍までになってない冷たいままのかためのお肉を★に20分くらいつけておく お好みでニンニクや生姜も(◜௰◝) 柔らかく揚がります
- 小麦粉をつけ焼き揚げる
- キャベツを塩コショウ ごま油でいためる
- お皿にご飯キャベツ お肉とのせ タレは荏胡麻油に醤油をまぜたものを かける 最後に荏胡麻種をふりました
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