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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第４２弾の「どんぶりグランプリ2016」は2016年2月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
鰹のたたき丼♡コチュダレユッケ風味
MAPITEE
人数 2人
| 鰹のたたき 1パック(適量) | |
| (a)コチュジャン 小2、醤油大2、めんつゆ小1、ごま油 小2、にんにくチューブ3〜4cm | |
| 大葉 5〜6枚 | |
| 卵2個(黄身だけ) | |
| ゴマ、刻み海苔、適量 |
- (a)を混ぜ合わせた中に鰹を5分ほど漬ける
- ご飯を盛った丼に、大葉を敷き、鰹をのせる。
- 卵の黄身をのせ、ゴマと刻み海苔を散らしたら出来上がり
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