> English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第98弾の「丼グランプリ2020」は2020年09月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
車麩のおとし卵丼！
miyurou
| 車麩 | |
|---|---|
| 卵 | |
| これうまつゆ | |
| 三つ葉 |
- 車麩をお湯か水で柔らかくなるまで戻す。しっかり水を絞っておく。これうまつゆの親子丼（これうまつゆ1水3）の分量でフライパンに煮立てたら車麩を入れて煮る。
- 車麩の中心に卵を落として蓋をして煮る。今回は車麩を3分煮てから卵を落としました。 卵が好みの固さになったら火を止める。
- フライ返しなどで卵が崩れないように盛り付けて三つ葉散らして出来上がり。
卵を落とす時は慎重に！
ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！
メールアドレス