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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第88弾の「だしdeスープグランプリ2019」は2019年10月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
里芋de４メニュー＊もぐもぐ未来プロジェクトお裾分け企画
mimimi8000
#もぐもぐ未来 #お裾分け企画 #里芋 #鱈のしょっつる #魚醤 #スープ #煮っころがし #ポテサラ #キッシュ #アレンジ #リメイク #モニター当選 #ありがとうございます
- 最初に作ったものが、スープ。 豚ひき肉を砂糖１つまみ、鱈のしょっつる、酒で炒め、水をヒタヒタちょいにし、沸騰したら灰汁をとり、ほんだし少しで味を整えた【里芋のスープ】 ★そして↑それからスープをぬき、粉ふき芋風に水分を蒸発させ【里芋と豚ひき肉の煮っころがし】に。
- また、↑★の里芋を軽く潰し、マカロニサラダの残りの胡瓜とオニスラがあったのと混ぜ、マヨと胡麻ドレで【里芋とひき肉のポテサラ】に。 最後は耐熱皿にバターをぬりパイ生地を広げ★をほぼ潰し生クリームを入れたものを広げ、チーズを散らし180度の余熱のオープンを230度にして８分焼いた【里芋とひき肉のクリームキッシュ】の計４品に。
適当～リメイクの４メニュー(笑)
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