> English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第88弾の「だしdeスープグランプリ2019」は2019年10月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ほっこり美味しいよ? 野菜たっぷりゴロゴロ~ お肉屋さんのあぶらかすと 鮭の粕汁??
SPOON_R098YUM37
| ヤマサ焼あごだしつゆ | 100ml |
|---|---|
| 酒 | 50ml |
| 水 | 800ml |
| 鮭切り落とし | 1パック |
| お肉屋さんのあぶらかす | 適量 |
| 里芋 | |
| さつまいも | |
| 大根 | |
| 人参 | |
| コンニャク | |
| 厚揚げ | |
| しめじ | |
| 仕上げに味噌 | 適量 |
| 酒粕 | 適量 |
| ネギ | |
| かいわれ菜 |
- すべての材料を切る あぶらかすは細かく
- 鍋に油をひき、あぶらかすと野菜をさっと炒めてあごだし、酒、水を入れる
- 煮えたら仕上げに味噌、酒粕を溶かし ネギ、かいわれ菜をのせて出来上がり
あぶらかすはなくても大丈夫?
冷蔵庫にある残り野菜なんでもOK❗️
酒粕はあらかじめ熱いお出汁で柔らかくしておくと
溶けやすいです??
ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！
メールアドレス