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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第88弾の「だしdeスープグランプリ2019」は2019年10月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

長芋とエビの和風グラタンスープ

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材料

長芋 1/8
焼きあごだしつゆと水 1:5で100cc
卵黄 1
剥きエビ(小) 5
クリームチーズ 適量
長ネギ 少々
鰹節 少々

作り方

  1. 長芋、出汁を混ぜでスキレットに流し込み剥きエビ、クリームチーズ、卵黄を乗せる
  2. トースターで6〜7分分焼けば完成♫

 

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