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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第88弾の「だしdeスープグランプリ2019」は2019年10月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
牛肉とごぼうのあっさり煮
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| 牛肉 | |
|---|---|
| ごぼう | |
| 玉ねぎ | |
| 長葱や小葱、三つ葉などお好みで | |
| 『焼きあごだしつゆ』 | |
| 粉山椒 |
- 『焼きあごだしつゆ』を水で割って、笹掻きごぼうを入れ火にかけ、柔らかくなったら薄切り玉ねぎ、牛肉を加え、灰汁を取る。仕上げに長葱や小葱、三つ葉など香味野菜を足して出来上がり！
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