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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第６３弾の「BENTO世界グランプリ2017」は2017年11月6日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
じゃがいもロールキャベツ #じゃがいも #ロールキャベツ
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ひき肉ではなく、マッシュしたじゃがいもで作りました♪
レンチンだから、簡単です?
じゃがいもにチーズを入れても絶対美味しい✨
| じゃがいも | |
|---|---|
| キャベツ | |
| 豚肉 | |
| 塩胡椒 | |
| トマトピューレ | |
| ケチャップ | |
| コンソメ | |
| パセリ |
- 皮を剥いたじゃがいもを適当な大きさに切って、耐熱ボウルに水と一緒に入れてラップしてレンジで3～5分程度チン。 (爪楊枝がスっと通る位)
- 水気を切り、塩胡椒してマッシャーで潰す。 (少しゴロっと感が残る程度)
- キャベツを、必要な枚数分だけレンジでチン。
- キャベツを水で冷やし、水気を切る。
- じゃがいもをキャベツに詰めて巻き、豚肉1枚を巻き付ける。
- 巻き終わりを下にして、耐熱皿に並べる。
- トマトピューレ、ケチャップ、コンソメを混ぜ合わせ、ロールキャベツの上にかける。
- ラップしてレンジでチン。
- 皿に盛ってパセリを振りかける。
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