English

オムカレーピラフとジャージャー麺弁当

Small coca050101136

材料 人数 3人

ごはん お茶碗3杯分
ピーマン 1個
ハム 3枚
人参 1/3本
ウスターソース 大2
カレー粉 小1
塩コショウ 少々
玉子 3個
牛乳 マヨネーズ 少々
中華麺 2つ
豚ミンチ 200gぐらい
しめじ 1/4
甜麺醤 小1
鶏がらスープ 小1/2
醤油 大1
砂糖 小1
豆板醤 お好みで
コショウ 少々

作り方

  1. 野菜をみじん切りする。 フライパンで炒める。 ご飯を入れて炒める。 塩コショウして、ウスターソース、カレー粉を入れて炒めたら、 玉子、塩コショウ、マヨネーズ、牛乳をいれて混ぜる。 小さめのフライパンで焼く。 ご飯をラップで包んで形を整える。 薄焼き玉子焼を焼いてご飯にのせて ラップで包んでしばらく置いて出来上がり。
  2. 豆板醤をごま油で炒めて、 豚ミンチ、しめじをフライパンで炒める。 甜麺醤、鶏がらスープ、砂糖、醤油、コショウで味を整える。 中華麺を湯がいて、麺の上に具をのせて 出来上がり。

 

ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット!

メールアドレス