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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第６３弾の「BENTO世界グランプリ2017」は2017年11月6日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
落花生ごはん#生落花生#おおまさり#千葉名産#落花生ごはん#おにぎり #日本酒の日(10月1日)#米だけの酒 #snapdish#instagram #新米+炊き込みご飯
momomurasaki
千葉の叔母から、沢山の落花生が届きました?
珍しい生落花生も入っていたので、新米で落花生ごはんにして食べました?
モニターでいただいたお米だけの酒で風味付け?美味しく炊けました?
| お米 | 3合 |
|---|---|
| 生落花生 | 1カップ |
| 日本酒 | 大さじ1 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1 |
| だし昆布(カット) | 1枚 |
| 水 | 規定量 |
- 全て入れて浸水１時間以上 炊飯器、又は鍋で炊き上げ
生落花生をもらったので 新米で落花生ごはんにしました。
ホクホクとして美味しいですよ〜?(*´˘`*)♡
生落花生が水を吸うようで少し硬めに炊きあがりましたが、それも美味しかった。水分量はお米によって調整してください。落花生は別に１時間くらい浸水して水を切って入れるレシピもありましたので、お好みでやってみてね。
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