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Information
La clôture des votes pour le BENTO Grand Prix mondial 2017 est fixée au 6 Novembre 2017. Merci infiniment pour toutes vos créations et pour vos votes !
コーンごはんとささみ醤油麹のお弁当
ezuko
・コーンと塩昆布の混ぜご飯。バター醤油風味
・醤油麹に漬けたささみとピーマンのソテー
・なすのはさみ揚げ
・トマトとわかめ チアシード胡麻和え
・あさりとねぎの卵焼き
材料が少なく焦りましたがどうにか。
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#醤油麹
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#普通のお弁当
Pour 1personnes
| コーン（冷凍、缶） | 大さじ1 |
|---|---|
| 塩昆布 | 小さじ1 |
| ごはん | 1膳 |
| 一晩以上醤油麹に漬けたささみ | 3切れ |
| ピーマン | 1コ |
| トマト | 1/2コ |
| わかめ（乾燥） | 小さじ1 |
| チアシード（水で戻したもの） | 大さじ1 |
| 白ごま | 適量 |
| 醤油麹 | 小さじ1 |
| たまご | 1コ |
| あさりしぐれ煮 | 大さじ1と1/2 |
| 青ネギ | 小さじ1 |
- 温かいごはんに、溶かしバター（大さじ1/2）と醤油（小さじ1）をまぜたもの、コーン、塩昆布をあわせて混ぜる。
- 卵、あさり、あおねぎ、醤油麹小さじ1を混ぜて焼く
- トマトは一口大に切り、わかめは水で戻して水切り、ごまとチアシード、醤油麹で和える。
- 醤油麹に漬けたささみ、ざく切りのピーマンをフライパンで焼く。
- 1〜4をお弁当箱に盛り付ける。
醤油麹は使い方によっていろんな味になるので、似た味付けにはならず便利です☆
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