English
Information
BENTO World Grand Prix 2017 has ended its post & vote period on the 6th of November, 2017 We truly appreciate all the posts and votes!

コーンごはんとささみ醤油麹のお弁当

Small ezuko

・コーンと塩昆布の混ぜご飯。バター醤油風味
・醤油麹に漬けたささみとピーマンのソテー
・なすのはさみ揚げ
・トマトとわかめ チアシード胡麻和え
・あさりとねぎの卵焼き

材料が少なく焦りましたがどうにか。

#チアシード
#醤油麹
#お弁当記録
#お弁当 #bento
#普通のお弁当

材料 Servings: 1person

コーン(冷凍、缶) 大さじ1
塩昆布 小さじ1
ごはん 1膳
一晩以上醤油麹に漬けたささみ 3切れ
ピーマン 1コ
トマト 1/2コ
わかめ(乾燥) 小さじ1
チアシード(水で戻したもの) 大さじ1
白ごま 適量
醤油麹 小さじ1
たまご 1コ
あさりしぐれ煮 大さじ1と1/2
青ネギ 小さじ1

作り方

  1. 温かいごはんに、溶かしバター(大さじ1/2)と醤油(小さじ1)をまぜたもの、コーン、塩昆布をあわせて混ぜる。
  2. 卵、あさり、あおねぎ、醤油麹小さじ1を混ぜて焼く
  3. トマトは一口大に切り、わかめは水で戻して水切り、ごまとチアシード、醤油麹で和える。
  4. 醤油麹に漬けたささみ、ざく切りのピーマンをフライパンで焼く。
  5. 1〜4をお弁当箱に盛り付ける。
Point 醤油麹は使い方によっていろんな味になるので、似た味付けにはならず便利です☆

 

ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット!

メールアドレス