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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第３７弾の「WA・BENTO世界グランプリ2015」は2015年10月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
伝えたい！日本のお弁当・秋
chirinn
お弁当箱には日本の季節ごとの恵みと家庭のお母さんの愛情がぎゅっとつまっています！私もこの文化と、おばあちゃん・お母さんから伝わる味をずっとずっと守っていきたいと思う年令になりました。。。お弁当は日本の感謝の心！！
人数 2人
| 鶏挽肉 | 50g |
|---|---|
| 水切りした木綿豆腐 | 50g |
| パン粉 | 大匙1 |
| とき卵 | 大匙1 |
| おろししょうが | 小さじ半分 |
| 鮮度の一滴 | 小さじ半分 |
| 田楽味噌 | 大匙1 |
| 粉山椒 | 少々 |
調理時間15分
- 材料をよくこね、2等分または4等分にして形を整えながらフライパンで蓋をしながら弱火でふっくらむしやきにする。 少しさめておちついてから串を打ち、味噌を塗りトースターで表面を焼き、山椒を振る。
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