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La clôture des votes pour le Grand prix mondial WA BENTO 2015 est fixée au 29 octobre 2015. Merci infiniment pour toutes vos créations et pour vos votes !

イワシの蒲焼きのお弁当

みさき

材料

イワシ 1尾
片栗粉 適量
サラダ油 小さじ1
☆ヤマサ鮮度の一滴 超特選しょうゆ 小さじ1と1/2
☆みりん 小さじ1
☆酒 小さじ1
山椒 お好みの量

作り方

  1. イワシを手開きにし、水分をペーパータオルでふき取る。
  2. 片栗粉を薄くまぶしサラダ油を熱したフライパンに入れ、両面がカリッとするまで焼く。
  3. ☆を入れてとろみが出るまで煮詰める。

 

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