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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第３７弾の「WA・BENTO世界グランプリ2015」は2015年10月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
つくね弁当 ②の。
iyoko39
| むね肉 | |
|---|---|
| もやし | |
| たまねぎ | |
| 木綿豆腐 | |
| 片栗粉 | |
| 塩コショウ | |
| 醤油 |
- 玉ねぎ微塵切り もやし、細かくきる むね肉、皮を剥がしてガー 木綿豆腐軽く水切り もやしと、玉ねぎに片栗粉しておく。 全てまぜる。 醤油みりん砂糖、めんつゆで濃度を調整してタレを作って煮立たせる。軽くトロミがつく。 フライパンに油して、好きな形のつくねを焼く。 タレのフライパンに焦げ目がついたのから、入れて絡める。 楊枝とか、さす時はタレを絡めてから、さす。 手のところが汚れない。
豆腐の水切りがあったので、かさましでいれました。なくても(^^;いい。
もやしと、玉ねぎで、ふっくらｼﾞｭｰｼｰ♪(^ー^)
やっぱ！醤油だな～～
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