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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第37弾の「WA・BENTO世界グランプリ2015」は2015年10月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

枝豆メンチかつ!おにぎり弁当

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材料

鶏挽き肉
豚挽き肉
玉ねぎ
片栗粉
牛乳パン粉
塩コショウ
醤油、酒

作り方

  1. 玉ねぎは、みじんぎり 枝豆に片栗粉する。 全部混ぜる。 ユルかったらパン粉で調節しました。 形を作ったら、片栗粉をまぶす。 パン粉がしっかりつくから。 バッター粉(分量外)パン粉を付けて揚げる
Point 枝豆と挽き肉をまとめやすくするために片栗粉します。 お醤油は下味で入れます。

 

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