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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第３７弾の「WA・BENTO世界グランプリ2015」は2015年10月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
豚ロース肉の醤油麹弁当
Yuko Fukami
醤油麹に漬け込み、焼くだけ。柔らかなお肉に変身します！常備菜にもぜひ。
人数 1人
| 豚ロース肉 | 1枚 |
|---|---|
| 醤油あわせ米麹 | お肉が浸かる分 |
調理時間10分
- 『ヤマサ醤油の醤油あわせ米麹』の作り方を参照していただき、醤油麹を作ります。
- 豚ロース肉を１日から3日、醤油麹に漬け込みます。
- フライパンでお肉に火が通るまで焼きます。
- 醤油麹、お肉の漬け込み時間等は調理時間に入っておりません。
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