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La clôture des votes pour le Grand prix mondial WA BENTO 2015 est fixée au 29 octobre 2015. Merci infiniment pour toutes vos créations et pour vos votes !

豚ロース肉の醤油麹弁当

Yuko Fukami

醤油麹に漬け込み、焼くだけ。柔らかなお肉に変身します!常備菜にもぜひ。

材料 Pour 1personnes

豚ロース肉 1枚
醤油あわせ米麹 お肉が浸かる分

作り方 Le temps pour cuisiner10minutes

  1. 『ヤマサ醤油の醤油あわせ米麹』の作り方を参照していただき、醤油麹を作ります。
  2. 豚ロース肉を1日から3日、醤油麹に漬け込みます。
  3. フライパンでお肉に火が通るまで焼きます。
  4. 醤油麹、お肉の漬け込み時間等は調理時間に入っておりません。

 

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