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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第37弾の「WA・BENTO世界グランプリ2015」は2015年10月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

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材料

鶏ひき肉
鶏ひき肉半量の水
砂糖
しょうゆ
しょうが

作り方

  1. 鶏ひき肉に、肉の半量の水を加える 好みの味付け(子供用なら砂糖多め)をして、火をつけていないフライパンに入れる 中火の火にかけて、菜箸で丁寧にかき混ぜながら水分が少し残る程度まで炒め煮する
Point しっとり鶏そぼろの作り方です ポイントは、肉の半量の水を加えることと、フライパンは火をつけない状態からスタートすることです♪

 

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