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海老の押し寿司弁当

Small yukariegutTAR

材料 Servings: 1person

寿司飯(ミョウガの甘酢漬け) 茶碗1杯
海老(茹でて甘酢に漬ける) 5匹
卵焼き グリルチキン オクラ入り竹輪 人参 サツマイモ甘煮

作り方

  1. 甘酢に漬けたミョウガをみじん切りにして寿司飯に混ぜる。 押し寿司の型に入れて甘酢漬けの海老をのせて押し寿司を作る。
  2. 副食の卵焼き グリルチキン オクラ入り竹輪 人参とサツマイモの甘煮を詰める
Point 彩りよく、野菜も美味しくとれるように しました。

 

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