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10/7お弁当

Small lal919

材料

☆紅葉にんじん用
にんじん 1cmの厚さのもの2切れ
※水 50cc
※ヤマキの白だし 小さじ1
※みりん 小さじ1
※砂糖 小さじ1
※酒 小さじ1
☆たまご焼き
たまご 1個
紅葉にんじんの残りの出汁 適量
片栗粉 小さじ1/2

作り方

  1. ☆紅葉にんじん にんじんを紅葉型で抜き、※を合わせたお鍋に入れ弱火で煮て冷ます
  2. ☆たまご焼き 紅葉にんじんを煮ただしを冷まし、たまごと片栗粉を入れて混ぜ合わせ、お弁当に入れるため少し硬めの出汁入りたまご焼きを作る

 

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