日本の秋 味覚弁当 Yuka Togami 食欲の秋 行楽の秋 日本のお弁当が世界へ発信 爽やかな秋空のしたで 食べるお弁当は 素敵な時間になる事間違いなしでしょう〜〜 メインは 豚の角煮 59Vote!投票期間は終了しました。 ツイート Imprimer Pour 4personnes 豚バラかたまり肉 1kg 下ゆで用長ネギの青い部分 1本分 生姜の薄切り1かけ分 1かけ分 酒 1/2カップ みりん 1/2カップ ヤマサ醤油 大さじ5 水 800ml 砂糖大さじ4 大さじ4 Le temps pour cuisiner60minutes 圧力鍋にて 下茹で用ネギと豚肉、水が浸るぐらいまでいれて圧力がかかるまで強火 圧力がかかったら弱火20分 湯で圧力を下げる 圧力が下がったら蓋をあけ 茹で汁をすてて 豚肉を適当な多いさに切る 生姜などの調味料材料、水を圧力鍋へいれて再度 圧力鍋にて 強火にかけ、分銅がゆれ始めたら弱火にして10分加熱し、火を止めて5分蒸らす。 圧力が下がったら出来上がり〜〜 back list