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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第23弾の「カワイイ♪BENTO世界グランプリ2014」は2014年10月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ポークチャップで虹色弁当

Aya♪

ポークチャップはお弁当にピッタリ♪
甘辛い味付けはご飯がすすみますねっ。
デコ弁用のふりかけで、可愛く盛り付けました♪

材料

豚ロース肉 2枚
塩コショウ 適量
片栗粉 適量
☆ケチャップ 大さじ2
☆ヤマサ鮮度の一滴 特選しょうゆ 大さじ1
☆酒 大さじ1
☆はちみつ 大さじ1~2
☆とんかつソース 少々
なたね油 適量

作り方

  1. 豚肉は2cm幅に切り塩ショウをし下味をつける。 片栗粉をまぶしておく。
  2. フライパンになたね油を入れ熱し、①を焼く。焼き色がついたらキッチンペーパーで余分な脂をふきとり、☆を入れる。
  3. 煮詰めながら、焦げないようにタレを絡める。