10/17 ナスの混ぜご飯de弁当男子!my弁当 atsu1143 4投票投票期間は終了しました。 ツイート 印刷する 米 2合 ナス 中2本 舞茸 100g さつまいも(乱切り) 4cmぐらい 青ネギ 適量 生姜(みじん切り) 5gぐらい 豚ミンチ 70g 味噌ダレ ☆みそ 大さじ2と1/2 ☆酒 大さじ1と1/2 ☆砂糖 大さじ1/2 ☆白ごま 大さじ1 ☆コチュジャン(好みで) 小さじ2 米を洗いザルにあげておく。 ナスは縞模様に皮をむき、たて半分にしてから乱切りにする。 耐熱容器に豚ミンチと味噌ダレ(☆を混ぜる)を混ぜてからナスを加えて混ぜ、ラップをして4分レンチン。 炊飯器に米と❸で出てきた水分を入れてから水は2合より少なめ、生姜、さつまいも、まいたけを乗せてスイッチを入れる。 炊き上がったらねぎと❸を混ぜ合わせて出来上がり☆ 一覧に戻る