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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第23弾の「カワイイ♪BENTO世界グランプリ2014」は2014年10月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

旦那さんリクエスト

Small marigappa

材料 人数 4人

スペアリブ 600g
塩、胡椒 少々
*トマトケチャップ 大さじ3
*ウスターソース 大さじ3
*赤ワイン 大さじ3(酒でもOK)
*醤油 大さじ3
*サラダ油 大さじ1
*豆板醤 小さじ1
*にんにくチューブ 1cm
*ナツメグ 少々

作り方

  1. スペアリブに塩、胡椒をし、よく擦り込む
  2. ①と*を合わせ、よく揉み込んで30分おく
  3. 天板にクッキングシートをしいて200度に予熱したオーブンで表、裏10分ずつ焼いて出来上がり