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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第23弾の「カワイイ♪BENTO世界グランプリ2014」は2014年10月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

長男Dk 1弁to.~

Small iyoko39

材料

竹輪
昆布つゆ
片栗粉
青海苔
白ゴマ
爪楊枝

作り方

  1. 竹輪を半分に切って鶉をまく 爪楊枝でとめる 片栗粉をまぶる 胡麻油でも、普通の油でも、オリーブオイルでもいいので、フライパンで焼き目がつくまで焼く 火を弱くして、昆布つゆうすめたのを、入れる 片栗粉がとろみをつけてくれるので、少し強火にして絡まるまでフライパンをゆする 青海苔と白ゴマをトッピング~(^.^)
  2. 竹輪を半分に切って鶉をまく 爪楊枝でとめる 片栗粉をまぶる 胡麻油でも、普通の油でも、オリーブオイルでもいいので、フライパンで焼き目がつくまで焼く 火を弱くして、昆布つゆうすめたのを、入れる 片栗粉がとろみをつけてくれるので、少し強火にして絡まるまでフライパンをゆする 青海苔と白ゴマをトッピング~(^.^)
Point 焼き目。