kawaii♪
Recettes de bento de Yamasa

Bento de la roulette russe d’Onigiri (Onigiri: la boule de riz salé)

L’Onigiri kawaii au visage souriant. Cependant un onigiri caché qui est fouré au wasabi (Une sorte de raifort vert, piquante)…. Comme nous ne pouvons pas savoir lequel des l’onigiri qui a le goût de wasabi, cela va nous donner une surprise quand nous le mangeons!
Ce sera parfait pour la fête de bento.

Point essential

Le poulet frit avec la sauce Chili, on utilize du poulet frit en vente. Puis pour la sauce, on mélange le ketchup, la sauce de soja de YAMASA et la poudre du piment rouge. Avec la sause de soja de YAMASA, on ajoute une saveur dans la sauce pour le poulet frit.

Pour 3-4personnes

Le temps pour cuisiner 25minutes

La calorie pour une personne 395calories

La salinité pour une personne 4.3g

e créateur de la recette Go Igarashi

Ingrédient

Riz 300g

Uméboshi (Umeboshi:La prume confite dans du sel) 2 uméboshis

Thon en boîte 20g

Mayonnaise 1 cuillère à café

Wasabi 4 cuillère à café

Nori(Nori: la feuille d’algue séchée) pour faire le visage 1 pincée

Tomate cerise 6 tomates

Baby cheese (la produit du fromage japonais) 3 fromages

Poulet frit en vente 120g

Ketchup 4 cuillère à café

Sauce de soja de YAMASA 1 cuillère à café

Piment rouge en poudre 1/6 cuillère à café

Feuille de la salade

La recette

１
Faire l’onigiri de roulette russe;
Mélenger les miettes de thon a la mayonnaise.
Diviser de riz en 6, faire la boule en mettant Umeboshi, le thon avec la
mayonnaise mélangée et wasabi dans chaque boule du riz.
Faire les yeux et la bouche avec Nori et metre sur l’onigiri.

２
Faire la brouchette sans cuisson; Enfiler de fromage et la tomate sur la brouche.

３
Faire le poulet frit avec Chili sause; Mélanger le poulet frit, le ketchup, la sauce de soja de YAMASA avec le piment rouge.

４
Présenter joliment la cuisine suivente dans bento; la feuille de la salade et l’onigiri de roulette russe, la brouchette de tomate fromage, et le poulet frit avec la Chili sauce.

Cette recette est utilisée avec la sauce de soja de YAMASA.

Bento de l’ourson de forêt

C’est le bento mignon ourson ♥ Boule de riz ourson a la saveur sauce de soja de YAMASA.

Point essential

Faire cuire le riz avec la sauce de soja de YAMASA pour révéler la saveur des légumes.

Pour une seule personne

Le temps pour cuisiner 25minutes(Sans le temps pour faire cuire le riz)

La calorie pour une personne 510calories

La salinité pour une personne 4.3g

e créateur de la recette Go Igarashi

Ingrédient

Riz 300g

Tranche de chedar 1 tranche(Couper en rond)

Nori(Nori: la feuille d’algue séchée) pour faire le visage 1 pincée

Œufs 2 œufs

Bouillon laminaire de YAMASA 1 petite cuillère

Huile alimentaire La quantité modérée

Jambon 2 jambons

Brocoli(Si vou pouvez; Couper en deux, bouillir avec du sel) 2 brocoli

Feuille de la salade

A;

Eau Un vers d’eau

Sauce de soja de YAMASA 2 grande cuillère à soupe

Mirin(Mirin: l’alcool de riz doux) 2 grande cuillère à soupe

Carotte* 1/4 carottes(Couper en menus morceaux)

Oignon* 1/4 oignons emincé

* Il vaut mieux couper la carotte et l’oignon pour manger facilement.

La recette

１
Faire le riz d’ourson; Laver le riz et le mettre dans l’autocuiseur avec A.Ensuite ajouter l’eau jusqu’à la graduation de 300 ml.

２
Après cuisson du riz, prendre 100g pour faire le visage d’ourson.
Faire la forme de visage et des oreilles avec le riz.
Mettre la tranche de chedar coupée en rond sur le riz qui a été fait avec la forme de visage d’ourson.
Puis mettre les yeux, le nez et la bouche avec le Nori.

３
Faire la fleur de jambon; Couper en deux, et inciser en tranches de 3mm, rouler pour faire la forme de la fleur.

４
Faire l’omelette; battre les œufs, mélanger le bouillon laminaire, faire cuire à la poêle.
Faire les tranches de 1.5 cm, placer sur sa base, encore couper en deux en biais, retourner d’un côté pour faire la forme de cœur.

Cette recette est utilisée avec la sauce de soja de YAMASA.

Cette recette est utilisée avec le bouillon laminaire de YAMASA.

Boo! Boo! Bento avec le Nori

Le petit cochon fait avec Nori est très mignon ♥Sauté du porc est le plat d’accompagnement. La sauce pour l’épinard bouilli en ulitilisant la sauce Ponzu de YAMASA pour le rendre plus léger. (Ponzu : une sauce pour la cuisine japonaise qui est fait avec la sauce soja, vinaigre, jus de citron yuzu(le cédrat) et le jus de sudachi.)

Point essential

Le sauté du porc est un plat lourd, donc il faut le rendre plus léger avec l’epinard bouilli à la sauce Ponze de YAMASA.

Le temps pour cuisiner 20minutes

La calorie pour une personne 624calories

La salinité pour une personne 3.6g

e créateur de la recette Go Igarashi

Ingrédient

Riz 150g

Sauce de soja de YAMASA La quantité modérée

Nori(Nori: la feuille d’algue séchée) 1 pincée

(Couper en deux pour mettre entre le riz. Puis faire le visage du petit couchon et le nez, les oreilles, la bouche avec le Nori.)

Tranche de chedar 1 tranche

(Couper en rond pour faire les yeux )

Jambon(Faire le nez et la forme de cœur.) 1 tranche

Côtelette du porc(Couper en tranche de 4cm) 100g

Sel 1/6 cuillère à café

Poivre 1 pincée

Gingembre rapé 1/2 cuillère à café

Fécule de pomme de terre 1/2 cuillère à café

Oignon(Couper en quartier) 1/4 oignon

Sauce de soja de YAMASA 1 cuillère à café

Mirin (Mirin: l’alcool de riz doux) 1 cuillère à café

Huile alimentaire 1/2 cuillère à café

Épinard 1/2 épinard (50g)

Sauce de soja de YAMASA 1/2 cuillère à café

Katsuobushi (La bonite séchée rapée) 1g

Sauce de Ponzu de YAMASA 1 cuillère à café

(Ponzu : une sauce pour la cuisine japonaise qui est fait avec la sauce de soja, vinaigre, jus de citron yuzu(le cédrat) et le jus de sudachi.)

Feuille de la salade

La recette

１
Faire le millefeuille au porc et Bento avec le Nori ;
Mettre 1/3 du riz dans la boîte de Bento, et mettre Nori dessus.
Répeter la même action encore une fois et mettre le reste de riz.

２
Faire la forme de visage, des oreilles avec Nori.
D’abord mettre le visage avec le Nori sur le riz, ensuite, faire le blanc des yeux avec la tranche de chedar, et faire le nez avec le jambon, faire aussi les troux de nez avec le Nori. Puis placer le tout sur le dessus .
Et à la fin, placer le cœur du jambon.

３
Faire sauté le porc; Mélanger la viande de porc avec du sel, du poivre et du gingembre rapé. Saupoudrer la viande de la fécule de pomme de terre.

４
Faire cuire l’oignon à la poêle. Après l’avoir fait bien cuire, le mettre à feu doux. Ajouter la viande avec la sauce de soja de YAMASA et Mirin, et mélanger le tout.

５
Faire l’épinard bouilli; Mettre l’épinard dans un bol, et mettre un film cellophane pour chauffer dans un four à micro-ondes.
Chauffer 50 secondes au four à micro-ondess à 600W.
Après avoir chauffé, ajouter la sauce de soja de YAMASA et Katsuobushi.

Cette recette est utilisée avec la sauce de soja de YAMASA.

Cette recette est utilisée avec la sauce de Ponzu de YAMASA.