人数 1人
れんこん | 適量 |
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ハンバーグだね | 2個分 |
海苔巻きおにぎり | 2個 |
魚肉ソーセージ | 1本 |
チーズ | 少量 |
ゆで卵 | 1個 |
調理時間30分
- れんこんハンバーグ ハンバーグだねに刻んだれんこんを混ぜる。 れんこんは穴と穴の間をV字にカットして、スライスする。 ハンバーグを焼き、れんこんも入れて 醤油・酒・みりん・砂糖のタレを煮絡める。
- 魚肉レースの作り方 魚肉ソーセージをピーラーで薄くスライス。 タピオカストローを縦半分に切る(半月型になるように) 魚肉ソーセージを半月型にしたストローを連続して抜き、 出来た山形の中をストローで模様を付ける。
- チーズと魚肉のレースを合わせて、 おにぎりに配置。 今回はビアハムのウサギちゃんと、 チーズのくまちゃんも乗せました。
- ゆで卵を、 魚肉ソーセージで使った半月ストローで 1周連続して刺し込み、上部分をパカッとはずす。