超人気料理ブロガー"たっきーママ"が伝授！
お弁当の彩り

彩りよく見せるコツ

お弁当は赤、黄色、緑の色が入っていれば栄養のバランスも摂れていると言われています。それを意識して３色が入るようにすると彩りも綺麗です。
フリルレタスを飾ることで豪華になり、おかずの上に白ごまや黒ごまを振ることで引き締まった印象に。ドライパセリを振るのも綺麗です。
黒いおかずが欲しい時はひじきがオススメ。プチトマトは半分に切って中を見せるとワンポイントに。

デコご飯

おかずの色合いが寂しい時にオススメなのがデコ飯。型抜きした野菜やハムチーズなどで可愛くデコレーションしたり、おにぎりを飾り付けたりするだけで一気に華やかさが増します。
おにぎりは丸型がおすすめ。ラップで絞って丸型を作り、ふりかけを転がしてまぶしたり海苔で飾り付けたりするだけでもとっても華やか。

カラフルご飯

ご飯が主役級のカラフルご飯。３色そぼろや、桜でんぶ、青海苔、黒胡麻・・・と３色で華やかになるものから、カリカリ梅を刻んで貝割れ大根を散らしただけで可愛い印象になる「カリカリ梅ご飯」など。
ただ置くだけだと日の丸弁当になってしまう梅も、こうすると可愛く変身♪これだけでお弁当全体が明るくなりますよね。