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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第109弾の「お家でBBQグランプリ2021」は2021年07月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
あるものお好み焼き
morimi32
#簡単料理 #節約料理 #お好み焼き
| ★薄力粉 | 100g |
|---|---|
| ★ほんだし | 小さじ2 |
| ★揚げ玉 | 大さじ2 |
| ★卵 | 1個 |
| ★山芋 | 5cm |
| ★水 | 100ml |
| キャベツ | 3枚 |
| 紅生姜 | 大さじ1 |
| ※豚バラ肉 | |
| ※チーズ |
- ★の材料混ぜ合わせる。 ラップをして冷蔵庫に入れておく。
- キャベツを粗みじん切りにする。 ボウルに入れてラップはせずに冷蔵庫に入れておく。 ※好みの切り方があればそれでもOK！
- ❶と❷の材料を混ぜ合わせる。この時出来た生地が硬ければ少し水を足してもOK。
- ❸の生地をフライパンやホットプレートで焼いて完成。 工程としては… 程よい暑さに広げて焼く→上に好みの具※を乗せる→片面が少し焦げて固まってきたら返す→蓋して蒸し焼き→蓋を外して反対側がパリっと焼けるまで→返す→ソースをかけて完成
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