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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第109弾の「お家でBBQグランプリ2021」は2021年07月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
しちりん炭火焼き肉
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庭で焼き肉！
季節関係なしに外で食べる肉はうまい。
お肉は牛のミスジをたっぷりと用意。
手前のは玉ねぎの甘辛いたれに漬けてあるよ
左側のはシンプルに塩胡椒で食べる
一応野菜もね！
アスパラは串に刺すとうっかり落下させて泣く事故を防げる
トマトは水分補給にもぴったり🍅
| 玉ねぎ | 4分の1個 |
|---|---|
| にんにく | 1片 |
| 砂糖・みりん・酒 | 大さじ2 |
| 醤油 | 大さじ3 |
| ごま油 | 大さじ1 |
- 玉ねぎはみじん切り、にんにくはすりおろして耐熱容器へ入れる。
- 調味料を加えて軽く混ぜ、600wのレンジで2分加熱する。
- 粗熱がとれたら肉を漬け込む。3時間ほど冷蔵庫で馴染ませてから焼く。
玉ねぎはなるべく細かく。すりおろしでもOK。
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