BRUNOで具沢山パエリア🇪🇸

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今までフライパンで作ってたのですが
今回BRUNOで初挑戦してみました🎵
バッチリとても美味しく出来たので嬉しい🤗
とても簡単！ホットプレートまかせです！
おうちで作ってお外で食べても美味しいかも？と
思いました🎶
サフランなかったので自家製のトマトピューレを使っています。
作り方色々あると思いますがレシピ書きました✍️
魚介類は一旦取り出し、その時ホットプレートに出た汁はそのままお米に吸わせるように
ホットプレートの大きさによって作る量が違ってくると思います(これは米２合分です)

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米(洗わない)	2合
お湯	300ml
自家製トマトピューレ	中瓶半量
白ワイン	大匙2
コンソメ	1個
塩	小匙1
粗挽き胡椒	少々
ケチャップ	大匙1くらい

魚介類は砂抜きや背わたを取り下処理をしておく上記の調味料を全てお湯で溶いてスープを作っておく
ホットプレートにオリーブオイル大匙２を入れてにんにく玉葱を炒め、魚介類も入れて火を通す
魚介類をお皿に一旦取り出す
お米を研がずに入れ1、2分炒める
お米が透き通ったらスープを入れて高温で煮る
煮たったら蓋をして中温で20分くらい煮る
魚介類とパプリカなどの野菜を入れて弱火でお米がお好みの固さになるまで煮るこの時お皿に溜まった魚介の汁も入れる
レモンを添えて完成

あさり、海老、いか、鶏もも肉パプリカ、玉葱、ミニトマト、ブロッコリーにんにく、レモンをホットプレートにまんべんなく広がる量を使いました

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