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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第109弾の「お家でBBQグランプリ2021」は2021年07月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
茹でるだけ！豆苗とほうれん草の韓国のりナムル
whitymomo
たっぷりの豆苗とほうれん草をペロッと食べられるシンプルな味付けのナムル♪
にんにくは入れず、醤油や韓国のりでコクや香ばしさをプラスしました。
豆苗とほうれん草の歯応えの違いが感じられ、飽きのこない一品です。
一緒に茹でるだけなのですっごく簡単にできますよ！
#ナムル
| 豆苗 | 50g |
|---|---|
| ほうれん草 | 150g |
| A 中華だしペースト | 小さじ1/4 |
| A 醤油、いり白ごま、ごま油 | 各小さじ1 |
| 韓国のり | 4g |
- 豆苗とほうれん草はたっぷりの湯に塩少々(分量外)を入れて茹で、水にとり、水けをしっかり絞って2cm長さに切る。
- ボウルに【A】を入れてよく混ぜ、豆苗とほうれん草を加えて混ぜる。韓国のりを細かくちぎって入れ、さらに混ぜる。
※野菜の水けをしっかり絞るのがおいしくなるポイントです。
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