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デパ地下再現！！海老とホタテのガーリックハーブグリル( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
rirunon
| 海老 | 10尾くらい |
|---|---|
| ホタテ | 10個くらい |
| ブロッコリー | 1/2房くらい |
| にんにく | 2欠片 |
| 塩胡椒 | 適宜 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| ドライパセリ、ドライバジル | 適宜 |
- ブロッコリーを硬めに茹でる。 海老は背わたを取る。 フライパンにオリーブオイルを大さじ1敷き、みじん切りにしたにんにくを炒める。 海老とホタテを入れて焼き目がつくまで動かさない。 焼き目がついたらひっくり返す。 ブロッコリーを入れて塩胡椒して最後にオリーブオイルを大さじ1回しかける。
本家はこれに皮付きのベイクドポテトがはいっていました！