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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第43弾の「バル風グランプリ2016」は2016年3月25日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ジャーマンポテトならぬ、長芋でジャーマン長芋

Small sakurakoaya31

材料

長芋
ベーコンorソーセージ
グルメ醤油
味醂
胡椒
オリーブオイル
ニンニク

作り方

  1. フライパンにオリーブオイルを少し引いて、ニンニク、ベーコンを入れてこんがりベーコンの脂を出すように炒める。 ベーコン、ニンニクを一旦取りだし、ベーコンのオイルで長芋をこんがり焼くような感じで焼き色を付け、全体に焼き色が着いたらベーコンを戻して、グルメ醤油と味醂、胡椒でお好みに味付けをして出来上がり!

 

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