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おからを使ったチキンボール
TOTOLONNE
| 作り方に書いてます | . |
|---|
- おから…１００ｇ 鶏ミンチ…２００ｇ はんぺん…２００ｇ 蓮根(大きめのみじん切り)…５０ｇ 玉ねぎ(みじんぎり)…１/４個 玉子…１個 パン粉…大さじ山盛り３ 牛乳…１００ｃｃ ごま油…大２～３ 醤油…大２ みりん…大２ しょうがチューブ…１０センチ 胡椒…適量 油…適量 ①.材料をボール等に入れて混ぜタネを作る。 ②.タネを丸めて油でこんがり揚げて完成！
はんぺんは牛乳と一緒にミキサーにかけると滑らかになります★
タネがゆるければスプーンですくって油に入れてください★別にまん丸にする必要はないです