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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第89弾の「映え鍋グランプリ2019」は2019年12月11日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
こくうま塩ダレの野菜たっぷり具沢山鍋♡
yuugohan
冬といえば鍋♡家族で囲む鍋は最高に美味しい
ですよね♪今日はうま塩ダレで作りました♪?
#うま塩ダレ#お鍋#鍋#映え鍋グランプリ#野菜たっぷり#家族鍋#あったかご飯
| 鶏もも肉 | 1/2枚 |
|---|---|
| 肉団子 | お好みで |
| 白菜 | 1/4 |
| きのこ類 | 適量 |
| 豆腐 | 1丁 |
| もやし | 1袋 |
| 豚肉 | 150〜200g |
| 水 | 600ml |
| 鶏がらスープの素 | 大さじ2 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| あごだしつゆ | 小さじ1 |
| お好みで柚子こしょう | お好みで |
| もやし | 1袋 |
- 野菜は食べやすい大きさに切る。
- 鶏肉と豚肉も食べやすい大きさに切る。
- 水600mlと酒、醤油、鶏がらスープの素、塩、ごま油を鍋に入れ、火にかける。
- 火の通りにくい鶏肉と大根は煮たつ前に入れる。
- 沸騰したら野菜を入れて、一番上に豚肉をのせ、蓋を閉める。
- グツグツ煮て、豚肉に火が通ったら完成♪ お好みで柚子胡椒をつけてお召し上がりください♪ 我が家は締めにラーメンを入れました^_^
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