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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第89弾の「映え鍋グランプリ2019」は2019年12月11日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

バーニャカウダで、野菜しゃぶしゃぶ ?

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バーニャカウダで、野菜しゃぶしゃぶ。

朝市で仕入れたお野菜やら、
チーズも入れたり、
パスタも湯掻いておいたので、
もう好きに食べよ。

バケットもあれば良かったな。
チキンもあれば良かったな。
しゃぶしゃぶ用の豚肉も合うのではないかな!?
少しあるのでやって味見してみます ?

今日は、焼豚も焼いているので。

野菜を湯掻いて並べるだけ。
バウニャカウダのソースはすぐにできます。

バウニャカウダのソースでなくても、明太子とかもいいのかも… どんどん違う物になる??

クリスマス??にも✨✨

#クリスマス#映え鍋#鍋#しゃぶしゃぶ
#シロカのおりょうりケトル ちょい鍋 #野菜

材料

アンチョビ 1缶
にんにく 2かけ
オリーブオイル 大さじ2
牛乳か生クリーム 1カップ
塩胡椒 少々
コーンスターチ 小さじ1

作り方

  1. アンチョビを細かくしておく。
  2. 鍋にみじん切りにした、にんにくオリーブオイルを入れいためる。
  3. 牛乳か生クリームを入れてコーンスターチを入れて混ぜる。
Point バウニャカウダの量は、食べるお野菜の量で作ってください。 牛乳で伸ばしています。

 

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