すき焼スープ煮

「ヤマサすき焼専科」を使ってスープ風に煮ました。
人数4人分
調理時間30分
カロリー(1人分)388kcal
塩分(1人分)3.0 g
材料
牛肉もも300g
長ねぎ100g
しゅんぎく100g
大根300g
えのき茸100g
舞茸100g
しらたき200g
木綿豆腐300g
サラダ油13g
ヤマサすき焼専科150ml
400ml
セロリ100g
にんじん60g

作り方

  1. 材料はそれぞれ食べやすい大きさに切る。
  2. 鍋にサラダ油を熱して牛肉を炒め、野菜、「ヤマサすき焼専科」、水400mlを加え、沸騰したら豆腐を加えて煮る。
  3. 器に盛りつけ、好みで山椒、七味唐辛子をふる。
このレシピに対するコメント

ご飯に合いそう

2016.07.18

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