テッパンすき焼

シンプルで豪快。上質なお肉でも、お手ごろなお肉でもＯＫ。また、野菜は「ねぎ」「しいたけ」などすき焼に使われる野菜でも、あるいは「サラダ」を付け合せにしてもOK。