ブロッコリーとゆで卵の和風マヨサラダ

作り方

1. ブロッコリーは小房に分け、耐熱容器に入れる。水小さじ1（分量外）をふり、ふんわりラップをして電子レンジ（600W）で3分ほど加熱し、水気を切る。ゆで卵は食べやすい大きさに切る。
2. ブロッコリーが入ったボウルにゆで卵、かつお節、Aを加え、やさしく混ぜ合わせる。
   マヨネーズ が分離しないよう、ブロッコリーの粗熱が取れてから行うとよいです。