ドーム型トマト煮込みチーズインハンバーグ

まるでケーキのようなハンバーグがレンジで簡単に!個々に焼いて作るよりも豪華に見え、切り分けるとチーズが出てきてお子様も喜びます。 トマトソースに「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を入れることでコク深い味わいで酸味を調和し大人でも楽しめる味わいに。
人数2~3人分
調理時間13分

(蒸らし時間除く)

カロリー(1人分)576kcal
塩分(1人分)2.6 g
レシピ制作者奥田和美/たっきーママ
材料
ブロッコリー(小房に分ける)1/2房
スライスチーズ2枚
生クリーム乾燥パセリ適量
A
挽き肉(牛・豚)300g
玉ねぎ(みじん切り)1/2個
1個
こしょう適量
B
トマト缶(カット)1缶
砂糖トマトケチャップウスターソース各大さじ1
顆粒コンソメ小さじ1
ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ小さじ1
チーズがお好きな場合は枚数をさらに重ねてもOKです。

作り方

  1. ボウルにAを入れてよく混ぜ、レンジ対応の耐熱ボウルに半量を入れて平らに整える。
  2. STEP1の上にスライスチーズを重ねてのせ、残りの挽き肉をのせて平らに整え、ふんわりラップをかける。
  3. ブロッコリーをラップで包み、STEP2と並べてレンジ(600W)で8分加熱し、ブロッコリーのみ取り出し、ボウルに入ったタネはそのまま5分蒸らす。
    タネを加熱後は肉汁が出るので、器に盛る時は肉汁を切って下さい。アクがついている場合は取り除いて下さい。
  4. レンジ加熱している間に、小鍋にBを入れて煮立たせておく。
  5. 器にSTEP3のタネを肉汁を切って器に盛り、STEP4のトマトソースをかけてブロッコリーを飾り、生クリーム、乾燥パセリを散らす。
このレシピに対するコメント

クリスマスに食べたいです。招福🎵😺

2022.12.14

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