チキン＆オニオン＆ガーリックのスキレット焼き　まる生Wおろしぽん酢がけ

作り方

1. 玉ねぎは7～8㎜幅の輪切りにする。にんにくは皮をむく。鶏もも肉は両面に塩、こしょうをする。
2. スキレットに油を塗り広げてしっかりと予熱し、温まったら玉ねぎとにんにくを入れて焼く。玉ねぎは全体に焼き色がついたらいったん取り出す（火は通っていなくてもOK）。
3. STEP2に鶏肉を皮目から入れ、中火でこんがりと焼き色をつける。ひっくり返してもう片面も軽く焼く。にんにくは焦げそうなら鶏肉の上にのせる。
4. STEP3のすきまにSTEP2の玉ねぎをもどし、ふたをして弱火にし、8分ほど蒸し焼きにする。時間がきたらふたをはずして中火にし、出た水分を飛ばす。
5. 全体に「ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢」をたっぷりとかけて火からおろし、バターをのせる。刻みパセリ、粗挽きこしょうをかければ完成。