オートミールでトマトチーズリゾット風

オートミール(インスタントタイプ)を使用して、リゾット風に仕上げます。「ヤマサ 絹しょうゆ」×トマト×チーズの旨味で、とてもおいしく食べられます。
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人数2人分
調理時間10分
カロリー(1人分)182kcal
塩分(1人分)1.9 g
レシピ制作者神田智美
材料
オートミール(インスタントタイプ)60g
トマト1個
カップ1
コンソメ粉末小さじ1
ヤマサ 絹しょうゆ大さじ1
とけるチーズひとつかみ
粉チーズ適量
黒こしょう適量
パセリ(刻んだもの)あれば

作り方

  1. トマトは皮をむき、種をとりのぞいて粗みじん切りにする。
  2. 鍋に水、STEP1、コンソメ粉末を入れて中火にかけ、煮立ったら弱めの中火にして1~2分煮る。
  3. STEP2にオートミール、「ヤマサ 絹しょうゆ」を加えてサッとなじませ、とけるチーズを加える。
  4. チーズが溶けてなじんだら火を止め、器に入れる。粉チーズ、黒こしょうをかけ、あれば刻みパセリを散らせば完成。
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