はんぺんで柔らか！レンジで5分の包まない焼売

作り方

1. 焼売の皮はなるべく細く切り、玉ねぎとしいたけはみじん切りにする。えびが冷凍の場合は解凍しておく。
2. ボウルにはんぺんを入れ手で握ってつぶし、Aを加えて全体に混ざるようにしながらよくこねる。
3. 耐熱容器にSTEP2を入れて表面を軽く平らにならし、切り込みを入れる。（取り分けやすくなります）
4. 焼売の皮を全体にふんわりのせて、えび、グリーンピースをのせ、霧吹きなどで表面をしっとり濡らす。
   霧吹きがない場合は、キッチンペーパーを濡らして軽くしぼったものを広げて上にのせてからふんわりラップをかけてもOKです。
5. ふんわりラップをかけ、レンジ（600W）で5分加熱したらそのまま5分蒸らして中まで火を通す。
6. 下味が付いているのでそのままはもちろん、お好みで「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」（分量外）を付けて食べてもおいしいです。